カワハギ 寄生虫

海釣りで本カワハギが釣れたので、 絶品と言われる刺身・肝醤油を作ってみます! この記事では、カワハギの肝醤油(ポン酢)に関する 下処理・準備 肝の湯通し 刺身・捌き方 キモ和えの作り方 などの情報を分かりやすくまとめてい・・・.

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カワハギ 寄生虫. 言い切れそうにありません。 どうしても気になるなら、 カワハギの肝を生で食べるのはやめて、 火を通しましょう。 カワハギの肝の寄生虫といえば、 アニサキス。.

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写真2 肝臓から摘出された吸虫 写真提供者 今野美代子 写真1 吸虫 矢印 が寄生したカワハギの肝臓 ブラウザの 戻る で前頁へ または 写真3 肝臓から摘出された吸虫の拡大 寄生虫名 Hypohepaticola Callionymi 分類学 扁形動物門 吸虫綱 宿主

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